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生物创科 双轨起步生物创科 双轨起步


2020-07-24


生物创科 双轨起步生物创科 双轨起步

Step 1:同学会将适当化量的「果汁」,与「海藻酸钠」混合,变身为「海藻酸钠果汁」。

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Step 2:接着用汤匙盛满「海藻酸钠果汁」,加入至已準备好的「乳化钙」中,并快速反转汤匙让海藻酸钠果汁脱离就可凝成「海藻酸钙」水球。

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Step 3:静待时间越长,「海藻酸钙」的皮会越厚,最后用食用水再沖洗表面就可食用。外层有如啫喱,内层是水状物质。

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完成图

从藻类认识水质

带领灵粮堂怡文中学 STEM 生态科研队的张伟杰老师表示,实验主要目的是让学生理解生物与生活关係。製作化学过程源于外国的 Ooho 概念,翻查资料 Ooho 是外国的三位学生因应环保所设计的概念性发明,期望水球能取代水樽,让运动人士无须携带水樽就可直接饮用水。该校的设计是沿用概念,并加入不同食用液态物,如柠檬茶及果汁等。

此外,张老师进一步说明实验此过程只是科研项目之一,整个计划会涉及生态与科研。由于位处东涌,注意到沿海部分有轻微的藻类红潮问题,目前正与科研队学生及公开大学合作,研究邻近的水域问题,初步期望是能藉海藻酸钙减低藻类繁殖的可能性。当日介绍此科研题目的学生表示因应整项计划,确实对生物及化学科更有兴趣,最重要是让很多概念和名词,轻鬆记入脑海中,较读书背诵更有意思及具体。

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(左至右) STEM 生态科研队学生 LINDNER SUNNY LYNN MARGARET、赵捷朶、林政熹、黎伟程、张伟杰老师、罗伟文校长、学生周颖荞、徐泳诗、周映彤、樊泳秀和陈美宝。


 

除了生态科研队外,该校有 STEM 创科队,由杨镇涛老师带领,成员包括学生谭志锋、李俊熹、刘涣昆、卢志健、黎嘉佑和方志轩。小队里再分为两个部份,有同学负责动手作设计及电子仪器组装;另一组是程式设计。

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初中课堂有教授基本的
mBot 研作,杨镇涛老师比起单纯用电脑教授,能活动的东西确实较易吸引学生。

组装智能家居

动手作设计及电子仪器组装需紧密协作,目前正研究家居设计概念,由组装模型以及相关感测器,如测光、测温和伺服摩打等,均需要自行组装。

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动手做的机会交还给学生,不难看到学生的专注力很高,只是过往没有机会接触。

深度程式设计

另一方面,研究程式也不只限于 Arduino UNO 控制,谭志锋同学表示现时控制方式较慢,採访当日,正使用 ESP8266 直接输入程式进去取代 AT Command ,如此就可以不透过 Arduino 独立运作。

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学生谭志锋对Arduino很有兴趣,自行找出用 ESP8266 取代常见的Arduino UNO期望提升速度,此举就算是老师也此料不及。


生物创科 双轨起步生物创科 双轨起步 校长谈科研双轨

校长罗伟文表示学校鼓励学生因应兴趣发展,因此也有设立各类 STEM 小组。考虑到学生兴趣及社会需求,如男生偏爱动态的机械,女生多喜爱静态的研究,因此成立队伍时也以双轨并行。目前有 STEM 生态科研队,会与公开大学会作,研究生态发展;另一方面,也有 STEM 创科队,让学生可接触新科研技术,并经由参赛提升能力。此外,学校方面于初中也会有相关课程, STEM 各项小队是让有兴趣的学生能有机会展所长。



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